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雞米花雞排雞柳這些產(chǎn)品的加工,麥樂雞塊肉餅雞肉餅等這些產(chǎn)品進行上糠上漿上粉,裹粉機是油炸制品加工過程中的前處理設備,適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品。其作用是將產(chǎn)品均勻裹上一層粉或者面包糠,對油炸制品起保護作用,并可增加產(chǎn)品色澤及風味。
雞米花上漿油炸設備 雞米花滾筒上粉機NJ200型上漿機與SFJ200上粉機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設備。
雞米花上漿油炸設備 雞米花滾筒上粉機食品上漿機主體結(jié)構(gòu)設計合理、簡單大方、使用清洗方便與人工上漿相比優(yōu)點眾多:
首先,上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且掛上漿機可根據(jù)產(chǎn)品加工要求控制裹漿量,通過風刀把多余的漿料吹掉。