商鋪名稱:諸城市美瑞機(jī)械科技有限公司
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前兩天買了一塊醬牛肉,非常的好吃,肉質(zhì)滑嫩可口,沒有那種硬硬的感覺,問老板,老板說,這是獨(dú)家秘方,哈哈,其實(shí)不難猜出來,用了鹽水注射機(jī)進(jìn)行注射腌漬,所以牛肉才會(huì)非常的鮮嫩,鹽水注射機(jī)也叫嫩化機(jī),這樣腌漬比直接用湯汁浸泡腌漬要好的多。
醬牛肉注射嫩化設(shè)備 80針鹽水注射機(jī)可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,脂肪均勻連續(xù)注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì),永無堵塞。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。該機(jī)一次注射量可達(dá)10%-20%,二次注射可達(dá)到40%,是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。