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多功能腌制機，魚肉真空滾揉機采用圓桶內導板自擠壓原理進行滾揉。它可將肉類與輔料配料等在真空狀態下肺狀呼吸，使其充分按摩，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）與肉蛋白質互為融合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出品率高的目的。多功能腌制機，魚肉真空滾揉機是制作火腿等肉類食品不可缺少的專用設備。

多功能腌制機，魚肉真空滾揉機新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全，更方便，更加節能高效。多功能腌制機，魚肉真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，可靠，操作簡便，使用效率更高。

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多功能腌制機，魚肉真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性；真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。真空滾揉機可以增強保水性，改善產品的內部結構。
“客戶是上帝，質量是生命”，始終是我公司遵循不逾的宗旨。為開拓國內外市場，在激烈的產品競爭中立于不敗之地，我們在質量管理、技術拓展、設備更新方面下了很大的功夫，并制定了一系列措施，有力保證了產品質量的穩定、提高和發展。