養(yǎng)驢行情分析說(shuō)明這幾年養(yǎng)驢行情是很好的,毛驢行情在2600元一頭,它的純利在4500元以上,它能在各地正常養(yǎng)殖,它對(duì)吃住要求不高。現(xiàn)在阿膠漲價(jià),驢肉價(jià)格又居高不下,消費(fèi)量又日益增多,養(yǎng)驢優(yōu)勢(shì)還是比較都,但是不少想養(yǎng)驢顧慮是養(yǎng)殖周期問(wèn)題,時(shí)間太長(zhǎng)了,就這一點(diǎn)在我國(guó)推廣養(yǎng)驢事業(yè)還是受到限制。目前毛驢存欄量下滑到600多萬(wàn)頭,未來(lái)預(yù)計(jì)10年內(nèi)都無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,也是養(yǎng)驢的最佳時(shí)期,從大局去看待養(yǎng)驢事業(yè),目前養(yǎng)驢事業(yè)是可持續(xù)性發(fā)展的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
一些地方的農(nóng)民沒(méi)有養(yǎng)驢的習(xí)慣,或是片面認(rèn)為養(yǎng)驢不如養(yǎng)豬、牛、羊賺錢(qián)。加之對(duì)市場(chǎng)信息不靈,不了解驢肉的行情,導(dǎo)致肉驢生產(chǎn)發(fā)展緩慢。更嚴(yán)重的是屠宰戶(hù)在利益的驅(qū)使下,對(duì)本地毛驢大量屠宰,使毛驢資源愈來(lái)愈緊缺,飼養(yǎng)量越來(lái)越少,從而形成了惡性循環(huán)。建議各地老鄉(xiāng)多養(yǎng)驢這樣賺錢(qián)會(huì)更多,驢肉細(xì)嫩味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,素有“天上龍肉,地上驢肉”的美稱(chēng)。近十年來(lái),驢肉在各地市場(chǎng)上一直暢銷(xiāo)不衰,且價(jià)格穩(wěn)中趨升,比豬、牛、羊、馬、雞肉的價(jià)格均高。如果再加工成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸餃等食品,還可增值2-3倍。
有的毛驢會(huì)患疥螨、胃蠅蛆、蟯蟲(chóng)、蟠尾絲蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)病,不僅會(huì)影響驢對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,而且還會(huì)消耗驢體的營(yíng)養(yǎng),時(shí)間長(zhǎng)了驢便會(huì)出現(xiàn)消瘦、脫毛等表現(xiàn)。預(yù)防寄生蟲(chóng)病可每年3~4月,9~10月份分別采用伊維菌素皮下注射+阿苯達(dá)唑內(nèi)服進(jìn)行聯(lián)合驅(qū)蟲(chóng),5~6月份采用0.01%的高效驅(qū)蟲(chóng)藥溶液噴體驅(qū)蟲(chóng),驅(qū)蟲(chóng)期間糞污一定要及時(shí)清理并嚴(yán)格消毒,以免環(huán)境中的寄生蟲(chóng)或蟲(chóng)卵再次對(duì)驢群造成感染。平時(shí)做好驢舍內(nèi)外的衛(wèi)生工作,將糞污及時(shí)清理干凈,避免長(zhǎng)時(shí)間在驢舍內(nèi)堆積,并定期對(duì)驢舍內(nèi)外環(huán)境及飼槽等進(jìn)行消毒。天氣良好的情況下應(yīng)將毛驢趕至運(yùn)動(dòng)場(chǎng)曬太陽(yáng),同樣可以在一定程度上預(yù)防寄生蟲(chóng)病的發(fā)生。
對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō),養(yǎng)驢要有規(guī)模效益才有吸引力。因此,我們以扶持壯大養(yǎng)殖規(guī)模在300頭以上的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)為主,用政策支撐調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性,用金融助力讓農(nóng)民有能力養(yǎng),用企業(yè)保障和技術(shù)幫扶讓農(nóng)民有賬可算。”聊城市畜牧局局長(zhǎng)王魯說(shuō)。在蒙東遼西等地區(qū),既有少量的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng),更多的是十幾頭、幾十頭的家庭式驢圈,雖然規(guī)模小,但是群體大。政府利用“杠桿式扶貧”金融手段,通過(guò)扶持養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、驢種改良等關(guān)鍵手段,幫助養(yǎng)殖戶(hù)。一些主要的旗縣,與東阿阿膠等公司合作,推廣“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的方式,特別注重發(fā)揮合作社在推動(dòng)驢種改良、技術(shù)幫扶和市場(chǎng)銷(xiāo)售等方面的作用。
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