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從響應鄭東新區開發號召的廠址搬遷到陶老大自主品牌的創立,從默默無聞的食品廠到河南清真月餅的領頭羊,從意氣風發的少年到如今掌管近500人的企業老板,陶百興和他的企業就像他做人一樣始終保持著低調,埋頭苦干、奮力拼搏。如今,市場給予認可,消費者給予認可,“陶老大”的名字已經為中原人所熟記。
記者在網絡上找到的關于“陶老大”的報道寥寥無幾,陶百興的報道更是沒有。提到此,自稱農民的陶百興表示,“這是第一次正式接受采訪,我的所有精力都放在產品質量的把關上了!彼恢痹趶娬{,“產品質量本身就是品牌”。
鄭州陶老大月餅廠家電話在陶百興的介紹下,記者現場觀看了全景監控的生產車間流水線,屏幕上身穿藍色凈化服的工人正在進行忙碌而又井然有序的操作,月餅從制皮、靜置、調餡、包餡、烘烤、刷蛋液、成型、晾置、包裝,整個過程一目了然,“這些月餅都是在我眼皮子底下生產出來的,誰想作弊都不行!碧瞻倥d笑道。
全長42米的烘烤車間隧道爐是車間的一大“巨人”,通過它整條烘烤線可實現恒定速度、恒定烘烤時間、恒定溫度,完全實現微電腦數據控制,這樣一個人便可以操控整條生產線,從而實現標準化、自動化的烘烤控制。
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鄭州陶老大月餅廠家電話“好的產品要有對的思路、管理模式,同時生產設備和環境也是不可或缺的必要條件。”陶百興對成功的品牌是這樣定義的,他把以產品質量來做品牌的理念貫穿在整個生產環節中:在包裝車間配備的專用空氣凈化空調機組,由三級過濾組成,循環送風,保障每一次風循環經過三級過濾才能進入車間。為了保證月餅的質量安全,在其降溫晾置流程中,陶百興啟用了國內先進的無人操控設備,直接排除了人為可能導致的食品安全隱患。
河南陶老大月餅自創立以來,一直秉承著質量第一、品味第一、安全第一、健康第一、服務第一的宗旨,在鄭州的影響力越來越大,基本上已經達到了家喻戶曉,并且其主打的清真風格更是為人們所稱道。鄭州清真月餅2010年陶老大再創佳績,銷量是2009看的三倍以上,這不僅說明公司的策略轉變 正確的,也更說明了陶老大被越來越多的朋友們所接受,我們希望通過我們的努力,河南陶老大鄭州清真月餅會越做越好,越做越大