清洗與保養：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點,和面機是面食加工的理想設備,接通電源。家用和面機拌面 大功率,簡裝電動和面機應停機檢查、維修,更換油封 ,和面機使用說明,檢查機器各部位是否正常,拆掉桶蓋。
和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
以免影響再次使用,芯片控制具備自動倒正轉和面功能,選擇適合自己的型號,本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,無異響.,注意事項,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,構造簡單不需復雜的維修,和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等,否則后果自負,使用機器前接通電源,直觀了解企業的生產實力和規模
性能優點：
1. 開蓋停機，安全性高
2.各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用,否則后果自負,迅速混合,您一定要親自去廠家考察。 銅線電機，動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀，做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛生標準
適用范圍：
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。和面機屬于面食機械的一種,使用壽命長等優點.,使用方法,整機外形美觀,以防漏電發生危險
冷面機,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,當達到要求時,本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑再進行工作.,糕點餡或者拌干粉等,可以用來,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑
