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蜂蜜是由勤勞的小蜜蜂釀造而成的,含有豐富的營養物質和活性成分,對身體有諸多好處。但是由于蜜源植物的不同,不同的蜜種側重作用也有一定的區別,那么哪種蜂蜜去火潤腸最好呢?
在諸多蜜種中潤腸去火效果最佳的應該是水白蜜,水白蜜也就是頂級的出口洋槐蜜,含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、活性酶等多種營養物質,能夠促進胃酸的分泌,幫助腸胃分解食物。含有的刺槐甙和揮發油則可以清熱去燥,對于緩解便秘和上火都有不錯的效果。
而且經常出現便秘和上火,和個人的體質也是有一定的關系,尤其是上火,容易上火的人群多是由體內內環境不穩定所引起的,水白蜜中含有豐富的活性酶和營養成分,可以促進人體的新陳代謝,平衡和穩定內環境,從而可以減少上火情況的出現。但是在沖泡蜂蜜水的時候田野牧蜂建議大家一定要注意好水溫,因為水白蜜中含有的活性物質比較豐富,這些物質對溫度極其敏感,遇到高溫會失去活性,喪失營養價值。以免水白蜜中的有效成分喪失,最好用40度左右的溫水沖泡。
此外現在蜂蜜市場魚龍混雜,有不少劣質及摻假蜜混雜其間。這些蜂蜜對身體并無益處,不僅不能緩解上火和便秘,還會加重身體負擔。為此建議購買那些經過多方質檢合格的優質高活性蜂蜜,能夠更好的滋養身體。