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盛眾機械自創建以來，以技術為核心，質量為宗旨，對設備質量要求嚴格，價格都是根據成本核算的，價格低，質量優，值得用戶的信賴。

如果您對盛眾機械的設備感興趣，可以來公司考察設備，可以直接試機看效果，很多客戶來看設備，試機好之后定設備，煙熏效果好，上色均勻，上色快。

豆腐干煙熏爐在湖南，湖北，四川，重慶，溫州，浙江等地效率多，那邊地區的人比較喜歡吃煙熏豆干，歡迎全國各地到公司參觀考察。可以咨詢小張，圖片上有聯系方式。

我公司生產的設備整機采用不銹鋼304材質，符合食品衛生安全標準，用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產品等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型。發煙器經過改良，發煙質量大大提高，解決產品上色慢，煙熏時間長的問題，提高產品出品率，提高生產效率。

來跟大家說一個加工豆干的小訣竅吧，在用煙熏爐煙熏豆干的時候可以先把爐內的溫度升起來在放上豆干，因為如果先把豆干放進去，爐內的溫度上升很慢，同時也會很消耗電。需要豆干煙熏爐的客戶可以來盛眾機械看看，免翻面不起泡做您發家致富路上的好幫手。

豆干烘烤設備，香干煙熏機器為什么現在生產豆腐干都用自動化程度高的設備呢？因為好處實在是太多了，大家往下看：

①產量高。豆腐干熏爐設備采用節能技術，充分利用鋸末燃燒過程中產生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內循環系統,煙霧溫度均勻,產品顏色一致.熏制時間短，產量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。

②省燃料。用鋸末或者木屑做燃料，且用料極少，熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。

③省勞力。勞動強度小，全自動熏干模式，不用翻干。一位工人可同時照看4臺熏爐，效率高，每臺豆腐干熏爐設備一次進爐80市斤黃豆的鮮豆腐干，1小時即可完成熏制過程。

④豆腐干熏爐設備周圍環境干凈衛生。達到國家生產衛生標準，外排煙霧較少。適合大，中，小豆制品加工企業和小作坊生產豆腐干使用。

⑤保存時間長。煙熏豆腐干是純天然鋸末熏制，不加任何著色劑，顏色均勻，無次品。

我們公司生產的不銹鋼煙熏爐，只需要一個人操作；根據豆腐干含水量的多少，一爐加工時間也不一樣，含水量比較少的豆干，一爐加工時間約25-30分鐘；含水比較多的豆干，一爐加工時間約40-70分鐘；鋸木消耗量一爐約2-3斤；用電量8-20度。豆腐干不需要翻面，也不會起泡，顏色金黃，木香味濃。操作簡單，只需要接通三相電源，通過控制面板上的按鈕操作即可；自動化排潮排煙按鈕，使用壽命高，清理煙油也是非常方便

加工方法：

1．混合法適用于液體流體食品品種，如陳醋、熏醋、熏醬油、調味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝。
2．調合法適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法：將定量的煙熏香味料經水稀釋后再倒入肉糜中，經調和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。
3．浸漬法適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚、烤雞、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液，然后將處理好的肉、魚、雞、鴨、鵝等浸入其中。經過一定時間浸漬后，即熏液完成，然后再按工藝制成成品。
4．置入法適用于煙熏罐頭食品品種，如油浸煙熏秋刀魚、油浸煙熏長鰭金槍魚、油浸液熏鱈魚、油浸液熏章魚、油浸液熏沙丁魚等，也可以油浸液熏牡蠣、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉、油浸液熏鵪鶉等。具體方法：將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內，然后工藝封口殺菌，通過熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻，此法對于罐頭食品煙熏風味是最適宜的，但對于罐頭內固形物的色澤、質地等，仍要按原工藝保證。
5．涂抹法適用于塊形食品品種，如熏肉、熏魚、烤雞、烤鴨、烤鵝等。具體方法是：將定量的煙熏香味料用涮子涂到食品上，但因塊形大、浸漬慢，因此應分次涂涮為好，當把煙熏香料涂涮完成后，再按加工工藝制成成品。

全自動豆腐干煙熏爐售后：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹.底
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員最快的時間內可達到現場并開始維修
4、服務原則：產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。