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果洛中小型酸奶生產流水線牛奶是老人和孩子的最愛，酸奶現在越來越受孩子和年輕人的喜愛，酸奶和牛奶是有什么不同？酸奶是在牛奶的基礎上進行發酵，酸奶有固體酸奶和液體酸奶之分，液體酸奶是在發酵罐中加糖加菌種發酵而成的，固體酸奶也是需要加糖加菌種，不過是要放在酸奶機中的。
果洛中小型酸奶生產流水線酸牛奶營養豐富，含有益生菌和特殊生物因子有助于改善人體胃腸消化功能，提高機體免疫力，是人們強身健體、延年益壽的營養佳品。但傳統的酸牛奶生產加工方法，其產品需要0—6℃低溫冷藏保存，果洛中小型酸奶生產流水線且保質期一般為7—21天，時間比較短，成為影響產品質量和市場銷售的重要因素。 近些年來，國內有多家知名乳品企業，應用現代先進的酸牛奶生產技術，開發生產了不需要冷藏，可常溫保存，保質期在90—180天左右，符合GB19302標準的酸牛奶產品，受到了廣大消費者和銷售市場的青睞與歡迎。為推廣普及這項現代先進的酸牛奶生產技術，現將常溫長保質期酸牛奶的生產工藝與生產設備
果洛中小型酸奶生產流水線酸奶制造機制造采用的都是304不銹鋼制做，使用時間長，不易生銹，防止牛奶細菌的產生，酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲果洛中小型酸奶生產流水線酸奶加工廠所需設備酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱堿性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。
果洛中小型酸奶生產流水線酸奶需要發酵，由于環境中存在大量細菌，所以在酸奶發酵前必須要對原料牛奶跟發酵器具進行殺菌，然而普通家庭中制作酸奶基本無法保證嚴格的殺菌，酸奶制造機這個時候就要用到我們酸奶加工設備中的巴士殺菌機來滅菌。果洛中小型酸奶生產流水線
制作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、（灌裝：用于凝固型酸奶）、發酵、冷卻、（攪拌：用于攪拌型酸奶）、包裝和后熟幾道工序，變性淀粉在配料階段添加。酸奶加工廠所需設備
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