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    江西釀酒冷卻器
    發布者:曲阜市仁泰容器包裝有限公司  發布時間:2021-09-07 13:53:27  訪問次數:102

    曲阜仁泰  新型釀酒設備冷卻器風冷水冷 釀酒冷卻器

       曲阜市仁泰釀酒科技有限公司是一家機械及行業設備的生產企業,是經相關部門批準注冊的企業,座落于曲阜市北部王莊經濟開發區,交通方便、環境優雅、地理位置優越。本廠占地面積三萬平方米,現有員工七十多名, 是自動化釀酒設備研發、制造、銷售;是自動化售酒(貨)設備研發、制造、銷售的廠家。本廠擁有一批素質強,技術能力雄厚的施工人員,氬弧焊、電氣焊、自動焊等各種焊工藝與設備齊全,具有承接大型儲酒設備、釀酒設備的設計安裝與防腐保溫工程的綜合實力。產品銷往江蘇、安徽、陜西、河北、內蒙、吉林、遼寧、黑龍江等十多個省市和地區,深受廣大客戶的歡迎和信賴,多年來一直保持“重合同守信用企業”信譽稱號。
       本廠秉承互惠互利的合作理念,以精湛的技術,良好的信譽,過硬的質量,一如既往地為廣大新老客戶服務。
       有朋自遠方來,不亦樂乎!熱情的全體員工歡迎您的到來! 仁泰釀酒科技

       想要釀出好酒,一個是需要選擇一套釀酒設備,再一個就是掌握釀酒技術。接下來,進入釀酒階段,具體步驟如下:

      1、糧食的預處理:如果是糧食的話呢,首先就要把糧食浸泡24小時左右,讓糧食吸收足夠的水分,然后把糧食煮熟或者蒸熟。怎么把糧食熟化不重要,重要的是無論是煮還是蒸,都要把糧食熟化。
    2、下曲:按照一定的比例在糧食中加入酒曲攪拌均勻,市面上的酒曲比列通常為千分之五到千分之十左右,我們操作的真全糧酒曲用量是千分之六。也就是100市斤蒸熟或者煮熟的糧食按照6市兩的比例加酒曲。

    3、發酵:加入酒曲攪拌均勻之后,將已經拌入酒曲的糧食或者水果漿液放入容器中,然后用塑料紙或者保鮮膜密封,加蓋。整個操作過程中都要防止雜菌進入,操作的容器要用開水消du。發酵的時間控制在糧食酒10天左右,水果酒5天左右。
    4、蒸餾:蒸酒有些地方叫做烤酒或者燒酒,各地的稱呼不同,再此不一一贅述。容器中的糧食或者水果,在經過一段時間發酵之后就會產生很濃的酒香味,這時就可以蒸餾酒了。

    5、裝酒:蒸餾一段時間之后就可以看到清chun的酒從冷卻器的出酒口出來了,接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以,使用之前做好殺jun消du處理。
    至此,釀酒過程結束。自己釀造的是純正的糧食酒,口感上對要勝于瓶裝白酒,而且也更加健康。使用陶器或者玻璃容器進行封裝窖藏,無論是送禮還是自飲,都是難得的佳品。

        仁泰風冷冷卻器能耗低,出酒率高無雜質,噪音小。

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