雞柳都是腌制的奧爾良口味的， 需要用很多的腌制料來進行腌制，滾揉機腌制雞柳效果非常的好，雞柳也是比較的嫩，雞柳的原材料就是雞胸肉，纖維組織是比較的細致的。
雞柳真空滾揉機 雞腿燒雞真空腌制專用設備500型滾揉機參 數
雞柳真空滾揉機 雞腿燒雞真空腌制專用設備5真空蓋上面一共有兩個管口，一個管口是接抽真空的管道鏈接真空泵，另一個管口是球閥，這個球閥打開就可以快速讓桶中的壓力和外面的壓力保持平衡。如果有特殊的要求，還可以再加上另外一個抽吸料的。只可以抽添加進去的調味料的液體，肉塊是不能抽進去的。還有一個開關在管道位置，有一個閥門，作用是在使用一段時間之后，放掉要進到泵中的水。
