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伴隨著自動餐盤機的發展于普及,許多傳統的餐廳已經運用自動發餐盤機替代人工監督和引導。但現階段餐者而言大部分還運用隨到隨吃的形式,用餐數量,用餐時間的不可預測性導致燒菜過量導致原料的白白浪費或是食物或是及食物不冷鮮等各類問題使餐廳承擔大量抱怨的問題。
數智化食堂區別于傳統食堂大的特點是自動化、數字化和智能化,利物乙智能餐盤機是充分利用智能化、數字化和自動化技術手段助力單位自助餐廳實現率***的新的服務管理模式。數智化食堂餐模式基本可劃分為自選餐、自助餐、特色風味以及早餐場景的應用,如何利用新的手段來改善現有服務管理模式的不足,提升用餐人員的餐體驗,都是當下傳統食堂急需解決的問題。
自助餐模式,智能餐盤機無接觸識別身份支付自動發餐盤
能刷臉、能掃碼支付、能自動發放餐盤、能手機、能報餐、無需專人值守食堂,食堂用餐數據一目了然,更節約、更快捷。為進一步***管理服務模式,積探索智能化、數據化助力單位食堂。